Coco en escamas x 100gr

El coco en escamas es muy rico en fibra y macro nutrientes, incluyendo un alto contenido de grasas saturadas saludables, pero distintas a las de origen animal que son nocivas a la salud, además contiene ácidos grasos de cadena media capaces de producir energía y favorecer los niveles saludables de colesterol.

Se utilizan mucho en repostería, para decorar tortas o budines. También para las ensaladas o para mezclar con frutos secos o cereales.